Domenica 21 Luglio 2013, alle ore 19.00, si è svolta presso l'Hotel Terminal di Santa Maria di Lecua la conferenza stampa di presentazione del programma "Sagre del Capo di Leuca"
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Domenica 21 Luglio, presso l'Hotel Terminal di Santa Maria di Leuca, alle ore 18.30, si è tenuta la conferenza stampa di presentazione del programma 2013 delle "Sagre del Capo di Leuca".
Torna infatti, anche quest'anno, l'appuntamento con il ricco cartellone delle "Sagre del Capo di Leuca" che accompagnerà il pubblico alla scoperta delle tipicità del nostro territorio che siano esse prodotti della tradizione culinaria, artigiana, musicale e culturale. Una serie di appuntamenti ambientanti nei centri storici e nel cuore del Capo di Leuca, serate ricche di musica, di piatti succulenti e convivialità .
Da quasi 10 anni, per contribuire a migliorare l'offerta delle singole manifestazioni, si è costituita la ONLUS "Coordinamento Sagre del Capo di Leuca" che si pone l'obiettivo di fornire supporto, servizi, consulenza e soprattutto vigilare sulla qualità . Il motto del coordinamento è infatti "Un prodotto sano in un territorio sano". Il coordinamento è formato da varie associazioni (culturali, pro-loco e onlus stesse) che rappresentano i vari territori, i vari comuni e centri che organizzano in maniera diretta la propria sagra. Grazie all'opera e all'impegno del coordinamento e ad una attenta ottimizzazione delle risorse è stato possibile ottenere un notevole risparmio economico che ha permesso, alle singole associazioni, di destinare i fondi in avanzo al conseguimento delle proprie attività sociali.
Un'attenzione particolare è data alla "sostenibilità " ambientale con l'adesione al programma "EcoFesta - Puglia" che permette, tramite l'utilizzo di materiali riciclabili e biodegradabili, di ridurre in maniera drastica l'impatto ambientale, limitando l'uso di materiali inquinanti e istruendo cittadini e turisti ad una maggiore cura per l'ambiente e per il territorio.
Durante la conferenza stampa, aperta a giornalisti, amministratori, associazioni e cittadini, è stato presentato il programma completo della stagione 2013 delle "Sagre del Capo di Leuca", con riferimento ai singoli appuntamenti che vedranno l'intero territorio del sud salento impegnato in un'estate ricca di buon cibo e di ottima musica. Vi sono stati interventi del presidente del coordinamento e del vice presidente.
