ASL LECCE: Corso Micologico. Corso di preparazione e formazione per il rilascio dell'attestato di idoneità, ai sensi della Legge Regionale n.14 del 15 maggio 2006, per il conseguimento:
- da parte dei raccoglitori occasionali e professionali del Permesso per la raccolta di funghi epigei freschi;- da parte dei commercianti dell'Autorizzazione Comunale alla vendita dei funghi.
Dettagli della notizia
Per opportuna conoscenza, si trascrive, qui di seguito, il testo del Manifesto a firma del Direttore Generale ASL Lecce.
"Servizio Sanitario Nazionale - Regione Puglia
AZIENDA SANITARIA LOCALE LECCE
DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE
Servizio igiene degli Alimenti e della Nutrizione - MAGLIE
CORSO MICOLOGICO
Corso di preparazione e formazione per il rilascio dell'attestato di idoneità, ai sensi della Legge Regionale n.14 del 15 maggio 2006, per il conseguimento:
- da parte dei raccoglitori occasionali e professionali del Permesso per la raccolta di funghi epigei freschi;
- da parte dei commercianti dell'Autorizzazione Comunale alla vendita dei funghi.
Il Servizio Iginene degli Alimenti e della Nutrizione dell'Azienda Sanitaria Locale Lecce - Area Sud - Maglie organizza il suddetto corso presso ciascun Distretto Socio - Sanitario dell'Azienda con il seguente calendario:
Distretto di Maglie: Sala Convegni Mercato Ortofrutticolo - Piazza Mercato
ORE 15.30 - 19.00 dei giorni 22 - 24 - 27 - 29 Ottobre 2008;
Distretto di Casarano: sala Convegni Lega Italiana Tumori - via Alpestre
ORE 15.30 - 19.00 dei giorni 3 - 5 - 7 - 10 Novembre 2008;
Distretto di Gallipoli: c/o Ospedale - Sala Convegni
ORE 15.30 - 19.00 dei giorni 17 - 18 - 21 - 24 Novembre 2008
Distretto di Poggiardo: Museo Civico - Piazza Dante 1 - Vaste
ORE 15.30 - 19.00 dei giorni 25 - 27 Novembre - 1 - 3 Dicembre 2008
Distretto di Gagliano del Capo - Tricase: c/o Biblioteca Comunale di Tricase
ORE 15.30 - 19.00 dei giorni 5 - 10 - 12 - 15 Dicembre 2008.
AVVISO: Qualora dovessero pervenire successivamente altre richieste dei cittadini, ulteriori corsi potranno essere in seguito organizzati compatibilmente con le attività del Servizio.
Programma del Corso
- Biologia dei funghi
- Cenni di ecologia
- Le intossicazioni da funghi
- I principali funghi velenosi
- I funghi nell'alimentazione
- Modi per una corretta raccolta
- Cenni di morfologia
- Cenni di sistematica e approccio alla determinazione evidente
- Legislazione.
N.B.
Le domande di partecipazione al corso dovranno essere indirizzate al SIAN - Area Sud (Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione) largo Codignola - TRICASE, allegando n.2 foto formato tessera, copia del documento di riconoscimento e ricevuta di versamento all'Azienda U.S.L. di Euro 50.00.
Con l'occasione si avvisa la cittadinanza che questa Azienda ha istituito, ai sensi della Legge Regionale n.12 del 2003, il Centro Micologico Pubblico, provvisoriamente ubicato a Poggiardo c/o l'Ufficio di Igiene in via F. Pispico (di fronte all'Ospedale) ed aperto al pubblico tutti i giorni feriali dalle ore 8.00 alle ore 9.00 per l'ispezione e controllo dei funghi epigei raccolti.
Eventuali chiarimenti possono essere richiesti al SIAN - Area Sud (tel. e fax. 0833 - 544053) ed al Centro Micologico Pubblico (tel. 0836 - 908504/ 908522)."
