L'URP del Comune di Tricase segnala che nel Bollettino Ufficiale della Regione Puglia n.85 del 14 giugno 2007, è stata pubblicata la deliberazione della Giunta Regionale 28 maggio 2007, n. 713, avente ad oggetto:" Recepimento Accordo del 09 febbraio 2006 ai sensi dell'articolo 4 del decreto legislativo 28 agosto 1997, n. 281, tra il Ministero della Salute, le Regioni e le Province Autonome "Linee guida applicative del regolamento n. 852/2004/CE del Parlamento Europeo e del Consiglio sull'igiene dei prodotti alimentari". Indicazioni operative e approvazione modulistica."